Pensato per i ristoratori ... e i loro clienti

Gastro Genius facilita la comprensione e la valorizzazione dei menù regionali italiani a clienti italiani e stranieri. Sfruttando modelli e algoritmi di intelligenza artificiale, l'applicazione definisce e traduce automaticamente termini, ingredienti, piatti, e ricette della tradizione locale, rendendoli comprensibili e appetibili al mondo intero. Il ristoratore deve solo preoccuparsi di inserire e modificare i propri menu in italiano, e l’applicazione produrrà un menu digitale disponibile in italiano e in inglese, raggiungibile tramite QR code.

Il Genius in tre passaggi...

1

Web App per la gestione dei menù

2

QR Code per accesso al menù digitale

3

Servizio di traduzione automatica

...dai un'occhiata alle demo

Registrazione gratuita

La registrazione al sito e partecipazione alla applicazione per i ristoratori e' completamente gratuita, così come la consultazione da parte dei clienti dei menù nelle lingue supportate. Il gruppo di ricerca dell’Università di Bologna che guida il progetto continuerà a monitorare l’utilizzo e a migliorare la qualità delle definizioni e delle traduzioni.

Organizza i menù del festival con noi

Uno scenario ideale per Gastro Genius sono i festival di gastronomia locale o internazionale! Attraverso la nostra app, i partecipanti possono scoprire tutti i piatti offerti nei ristoranti e stand del festival, e imparare a ordinare e gustare le pietanze più tradizionali (o esotiche!) come un vero critico gastronomico.

Scopri GastRo Wiki

La tecnologia e la terminologia utilizzata da Gastro Genius è stata sviluppata nell’ambito dei progetti di ricerca !Translate (When you cannot translate, explain!) e GastRoWiki dell’Università di Bologna, Dipartimento di Interpretazione e Traduzione (DIT).
I modelli di estrazione automatica delle definizioni si basano su contenuti di Wikipedia, la traduzione automatica si basa su ModernMT.
Il gruppo di ricerca che guida il progetto Gastro Genius continuerà a monitorare l’utilizzo e a migliorare la qualità delle definizioni e delle traduzioni.